Recetas

¡No hay mayor placer que el comer bien!

Guasacaca

Ingredientes:


• 1 y 1/2 tazas de mayonesa
• Medio pimentón verde
• 3 ajíes dulces verdes
• Media cebolla pequeña
• Media taza de hojitas verdes (cilantro,
perejil, cebollín)
• 5 dientes de ajo
• 1 cucharadita de mostaza
• Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

 

En una licuadora colocar la mayonesa y todos los ingredientes, licuar hasta que queden bien menuditos, si está muy espesa agregar dos cucharadas de agua, verter en un recipiente y guardar.

 

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